फ़िरोज़ाबाद, शिकोहाबाद, हाथवंत विकास खण्डों पर मोटे अनाज के प्रयोग का दिया प्रशिक्षण

तीन विकास खण्डों पर मोटे अनाज के प्रयोग का दिया प्रशिक्षण

उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरोद्धार कार्यक्रम योजना के अन्तर्गत‘ करने का कार्यक्रम जनपद के तीन विकास खण्डों फिरोजाबाद, शिकोहाबाद एवं हाथवन्त के ब्लाक संसाधन केन्द्र पर संचालित किया गया जिसमें बेसिक शिक्षा विभाग के अध्यापकों एवं शिक्षा मित्रों ने बढ़-चढ़कर भाग लिया। उप कृषि निदेशक सत्येन्द्र प्रताप सिंह ने अवगत कराया कि अध्यापकों को प्रषिक्षित करने का कार्यक्रम बेसिक शिक्षा विभाग के सहयोग से जनपद के सभी विकास खण्ड के ब्लाक संसाधन केन्द्रों पर संचालित कराया जा रहा है। शिकोहाबाद में सुमित कुमार चैहान, जिला कृषि अधिकारी ने अध्यापकों को श्री अन्न-मोटे अनाजों से होने वाले स्वास्थ्य लाभ के बारे में विस्तार से जानकारी दी। उन्होने बाताया कि मोटे अनाजों जैसे- बाजरा, ज्वार, रागी, सांवा, कोदो, काकुन आदि का दैनिक आहार में प्रयोग करने से पेट के रोग, मधुमेह, मोटापा एवं उच्च रक्तचाप से छुटकारा पाया जा सकता है। इस मौके पर ब्रजेष कुमार सिंह, विषय वस्तु विषेषज्ञ, राजेष यादव, बरिष्ठ प्राविधिक सहायक सहित कृषि एवं बेसिक षिक्षा विभाग के कर्मचारी एवं अध्यापकगण उपस्थित रहे। फिरोजाबाद ब्लाक संसाधन केन्द्र में डा0 ओमकार यादव, कृषि वैज्ञानिक, अखिलेश चौधरी, तकनीकी सहायक, द्वारा बाजरा को खाने से होने वाले लाभ मधुमेह की समस्या न होना शरीर में खून की मात्रा बढना तथा श्वास की बीमारियों न होना इत्यादि होने लाभो की विस्तृत जानकारी दी।हाथवन्त में रमन देव शर्मा ब0प्रा0सहा0ग्रप-बी0 द्वारा रागी, मडुआ, कोदो से बनने वाली रेसीपी व स्वास्थ्य सम्बन्धी जानकारी दी।