Paneer Tikka in Hindi: पनीर टिक्का रेसिपी, Indegrients
Paneer Tikka in Hindi: पनीर टिक्का रेसिपी - एक प्रसिद्ध भारतीय स्टार्टर है, इसे आमतौर पर तंदूरी चूल्हे में पकाया जाता है, लेकिन घर पर अधिकांश लोग अपनी ओवन में या गैस स्टोव पर भी इसे बना सकते हैं।
Paneer Tikka in Hindi: पनीर टिक्का एक लोकप्रिय शाकाहारी स्स्टार्टर या ऐपेटाइज़र रेसिपी जो भारत में और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में भी लोकप्रिय है। जो विभिन्न स्पाइसों और मसालों के साथ पनीर को मरिनेट करके बनाया जाता है। यह व्यंजन एक खास तरीके से तैयार किया जाता है, जिसमें पनीर के टुकड़े मसालेदार मिश्रण में डुबोकर उसे शानदार रंग और स्वाद से लेपित किया जाता है।
पनीर टिक्का के लिए बाजार में विभिन्न प्रकार के मसाले और मिर्च पाउडर का उपयोग किया जाता है, जो इसे खास और स्वादिष्ट बनाते हैं। इसे आमतौर पर तंदूरी चूल्हे में पकाया जाता है, लेकिन घर पर अधिकांश लोग अपनी ओवन में या गैस स्टोव पर भी इसे बना सकते हैं।
पनीर टिक्का का स्वाद स्पाइसी और आरामदायक होता है, और इसे हर प्रकार की सालाद या चटनी के साथ परोसा जा सकता है। यह एक पसंदीदा पार्टी स्टार्टर है और खाने वालों को अपनी मिठास और रंगीनता से प्रेरित करता है।
Ingredients
Directions
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1.
1. एक बड़े बाउल में दही, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, गरम मसाला, लहसुन अदरक का पेस्ट, नमक, और लेमन जूस को अच्छे से मिलाएं।
2. अब इसमें कटा हुआ पनीर डालें और आधे घंटे के लिए मिलाएं।
3. अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज और शिमला मिर्च डालें। उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
4. अब उनमें टमाटर का प्यूरी डालें और उसे भूनें जब तक तेल अलग न हो जाए।
5. इसमें मिलाया हुआ पनीर डालें और उसे अच्छे से मिला लें।
6. अब गैस बंद करें और पनीर टिक्का 10-15 मिनट के लिए धककर के रखें।
7. गरमा गरम पनीर टिक्का गर्मा गर्म नान या रोटी के साथ परोसें और ताजा हरा धनिया से सजाएं।
आपका पनीर टिक्का तैयार है! इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करें।
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