राष्ट्रीय शर्करा संस्थान का 91वाँ स्थापना दिवस: 15 अक्टूबर को भव्य आयोजन

राष्ट्रीय शर्करा संस्थान (NSI), कानपुर आगामी 15 अक्टूबर, 2026 को अपना 91वाँ स्थापना दिवस समारोह अत्यंत गरिमामय एवं भव्य रूप में आयोजित करने जा रहा है। भारत सरकार के उपभोक्ता मामले, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्रालय के अधीन कार्यरत यह संस्थान न केवल देश का प्रमुख संस्थान है, बल्कि एशिया के अग्रणी शैक्षणिक केंद्रों में भी अपनी विशिष्ट पहचान रखता है। संस्थान परिसर स्थित ‘शर्करा सौध’ में आयोजित होने वाला यह समारोह प्रातः 11:00 बजे से प्रारंभ होगा।

संस्थान का गौरवशाली इतिहास

संस्थान की निदेशक डॉ. सीमा परोहा ने इस अवसर पर संस्थान की ऐतिहासिक यात्रा पर प्रकाश डालते हुए बताया कि इसकी नींव अक्टूबर, 1936 में हरकोर्ट बटलर टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट (HBTI) के शर्करा अनुभाग को पृथक करके ‘इंपीरियल इंस्टीट्यूट ऑफ शुगर टेक्नोलॉजी’ के रूप में रखी गई थी। स्वतंत्रता प्राप्ति के बाद इसका नाम बदलकर ‘इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ शुगर टेक्नोलॉजी’ किया गया और वर्ष 1957 में इसे ‘राष्ट्रीय शर्करा संस्थान’ (NSI) की आधिकारिक पहचान मिली। वर्ष 1963 में संस्थान को कल्याणपुर स्थित 525 एकड़ के विस्तृत हरित परिसर में स्थानांतरित कर दिया गया, जहाँ से आज यह चीनी, एथेनॉल, सह-उत्पादों और जैव-ऊर्जा के क्षेत्र में तकनीकी मानव संसाधन तैयार करने का कार्य कर रहा है।

समारोह की मुख्य विशेषताएं और अतिथि

इस ऐतिहासिक कार्यक्रम में उत्तर प्रदेश की माननीय राज्यपाल श्रीमती आनंदीबेन पटेल मुख्य अतिथि के रूप में सम्मिलित होंगी। उनके साथ उत्तर प्रदेश सरकार के गन्ना विकास और शर्करा उद्योग मंत्री श्री लक्ष्मी नारायण चौधरी विशिष्ट अतिथि के रूप में उपस्थित रहेंगे। समारोह के दौरान निम्नलिखित गतिविधियों पर विशेष ध्यान केंद्रित किया जाएगा:

• प्रगतिशील किसानों का सम्मान: वैज्ञानिक कृषि-पद्धतियों, आधुनिक जल-प्रबंधन और उन्नत गन्ना किस्मों के माध्यम से उच्च पैदावार प्राप्त करने वाले किसानों को सम्मानित किया जाएगा।
• विशेषज्ञों का सम्मान: संस्थान की शैक्षणिक और अनुसंधान परंपराओं को समृद्ध बनाने वाले पूर्व वरिष्ठ अधिकारियों एवं वैज्ञानिकों को सम्मानित किया जाएगा।
• राष्ट्रीय संगोष्ठी: ‘केंद्रीय प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड (CPCB) के व्यापक चार्टर - 2.0: जल संरक्षण एवं प्रदूषण की रोकथाम’ विषय पर एक दिवसीय राष्ट्रीय संगोष्ठी का आयोजन किया जाएगा।

पर्यावरण संरक्षण और भविष्य की राह

संस्थान का यह स्थापना दिवस समारोह केवल एक उत्सव नहीं है, बल्कि यह चीनी एवं आसवनी उद्योगों के लिए एक महत्वपूर्ण ज्ञान-साझाकरण का मंच भी है। संगोष्ठी के माध्यम से अधिकारियों और तकनीकी कार्मिकों को अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों (ETP) के प्रभावी संचालन, शून्य तरल-निष्कासन (ZLD) और पर्यावरणीय मानकों के अनुपालन के प्रति प्रशिक्षित किया जाएगा। इसका मुख्य उद्देश्य औद्योगिक प्रदूषण को कम करना और जल संसाधनों का संरक्षण सुनिश्चित करना है।

राष्ट्रीय शर्करा संस्थान का यह 91वाँ स्थापना दिवस समारोह संस्थान की वैज्ञानिक उपलब्धियों, औद्योगिक सहयोग और सतत विकास के प्रति उसकी प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है। यह आयोजन चीनी उद्योग के आधुनिकीकरण और तकनीकी दक्षता को नई दिशा प्रदान करने में मील का पत्थर साबित होगा।